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４種類の中から、いずれかを当店のおすすめ焙煎・挽きでお送りします。

ロッソブレンド
【産地】ブラジル、ガテマラ、ホンジュラス 【特徴】良質の生豆をふんだんに使用し、香り・コク・甘味のバランスのとれた飲みやすくあきのこないコーヒーに仕上げました。 【当店のおすすめ焙煎】　ハイロースト（中煎り）	香り 酸味 甘味 コク 苦味 ◎ ○ ◎ ○ ○

シグリAA
【産地】　ニューギニア　ワギバレー 【収穫期】　4月〜9月　　　【農園標高】　1600m 【特徴】品質にこだわりを持って栽培された完熟チェリーだけを、手摘みにて収穫されたおいしさにこだわりを持ったコーヒーです。香り、コク、苦味が高いレベルで競い合っています。 【当店のおすすめ焙煎】　フルシティロースト（やや深煎り）	香り 酸味 甘味 コク 苦味 ◎ - ◎ ◎ ○

モンスーンマラバール
【産地】　インド 【収穫期】　10月〜3月　　　【農園標高】　1300m〜1500m 【特徴】インドに吹くモンスーン（貿易風）を利用し約７週間乾燥させて出来る独特の香味と黄金のコーヒーは欧米の多数の国で愛飲されている最高級品です。 【当店のおすすめ焙煎】　ハイロースト（中煎り）	香り 酸味 甘味 コク 苦味 ◎ − ○ ○ ○

UtzKapeh　エチオピア　　（認証農園：Agro農園）
【産地】エチオピア　　　　　 【農園標高】　1750ｍ〜1850ｍ 【収穫期】　9〜12月 【特徴】消費国から絶大な人気の良質なアンウォッシュドアラビカを産出することで知られる、カファの南部Wushwushの一帯に位置します。伝統的なモカの品質を継承しつつ、高品質なウォッシュドアラビカの継続可能な農法を確立し、現地の雇用の増加や、生活の安定に寄与しています。また、UtzKapehの認証のほかオーガニックの認証も受けています。 　 【当店のおすすめ焙煎】　ハイロースト（中煎り）	香り 酸味 甘味 コク 苦味 ◎ ◎ ○ − −