オーダー焙煎のコーヒー店 ロッソビーンズカフェ
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 ロッソビーンズカフェ
 〒563-0056
 大阪府池田市栄町3-14
 TEL:072-751-3394

:0120-5048-17

 info@rossobeanscaffe.com

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【ご注文方法】
4種類の中からコーヒーを選んで、「カートへ」をクリックするだけ。
それぞれのコーヒー豆が一番おいしく味わえる焙煎と挽き方でお届けします。
もちろんご注文を受けてからおひとり分ずつを発送日に焙煎いたします。

【内容量】生豆300gをおすすめの焙煎と挽きでお届けします。
なお、焙煎すると水分が蒸発して約20%重量が軽くなりますのでご了承ください。


[1] ロッソブレンド 300g  1,200円(税別)
【産地】ブラジル、ガテマラ、ホンジュラス

【特徴】良質の生豆をふんだんに使用し、香り・コク・甘味のバランスのとれた飲みやすくあきのこないコーヒーに仕上げました。

【店長のおすすめ焙煎】 ハイロースト(中煎り)
【店長のおすすめ挽き】 粗挽き

【価格】 1,200円(税別)
【内容量】 生豆300gを焙煎し挽いてお届けします。
焙煎すると水分が蒸発して約20%重量が軽くなりますのでご了解ください。
カップバランス(ロッソブレンド)
香り 酸味 甘味 コク 苦味


[2] シグリ  300g  1,440円(税別)
【産地】 ニューギニア
【収穫期】 4月〜9月   【農園標高】 1600m

【特徴】品質にこだわりを持って栽培された完熟チェリーだけを、手摘みにて収穫されたおいしさにこだわりを持ったコーヒーです。香り、コク、苦味が高いレベルで競い合っています。

【店長のおすすめ焙煎】 フルシティロースト(やや深煎り)
【店長のおすすめ挽き】 粗挽き
【価格】 1,440円(税別)
【内容量】 生豆300gを焙煎し挽いてお届けします。
焙煎すると水分が蒸発して約20%重量が軽くなりますのでご了解ください。
カップバランス(シグリAA)
香り 酸味 甘味 コク 苦味
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[3] モンスーンマラバール 300g 1,440円(税別)
【産地】 インド
【収穫期】 10月〜3月   【農園標高】 1300m〜1500m

【特徴】インドに吹くモンスーン(貿易風)を利用し約7週間乾燥させて出来る独特の香味と黄金のコーヒーは欧米の多数の国で愛飲されている最高級品です。

【店長のおすすめ焙煎】 ハイロースト(中煎り)  
【店長のおすすめ挽き】 粗挽き
【価格】 1,440円(税別)
【内容量】 生豆300gを焙煎し挽いてお届けします。
焙煎すると水分が蒸発して約20%重量が軽くなりますのでご了解ください。
カップバランス(モンスーンマラバール)
香り 酸味 甘味 コク 苦味


[4] カリビアンモカ 300g 1,440円(税別)
【産地】 ドミニカ
【収穫期】 9月〜3月   【農園標高】 1200m〜2000m

【特徴】日当りの良い斜面という好条件で栽培された大粒の豆はブルーマウンテンに匹敵する最高級品です。香り、すっきりした酸味、甘味のバランスのとれたコーヒーです。

【店長のおすすめ焙煎】 ハイロースト(中煎り)
【店長のおすすめ挽き】 粗挽き
【価格】 1,440円(税別)
【内容量】 生豆300gを焙煎し挽いてお届けします。
焙煎すると水分が蒸発して約20%重量が軽くなりますのでご了解ください。
カップバランス(カリビアンモカ)
香り 酸味 甘味 コク 苦味

 

  カップバランス(アイスブレンド)
香り 酸味 甘味 コク 苦味

当店ではコーヒー豆の味覚の特徴をカップバンランスと味覚表でご紹介しております。 5つの項目を3段階で表示しております。

<カップバランス>
目盛が外側にいくほど良質な特徴を感じることが出来ます。

<味覚表>
  ◎ ・・・ 良質な特徴を感じることが出来る。
  ○ ・・・ 特徴を感じることが出来る。
  − ・・・ ほとんど感じることはない。