オーダー焙煎のコーヒー店　ロッソビーンズカフェ
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　ロッソビーンズカフェ
　〒563-0056
　大阪府池田市栄町3-14
　TEL：072-751-3394

：0120-5048-17

　info@rossobeanscaffe.com

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ジャマイカ産 ■首都：キングストン　　　　　　■人口：262万人
■特産物：コーヒー、砂糖、ボーキサイトなど
■コーヒー豆の特徴：
ブルーマウンテンの産地として有名ですが、栽培地が狭いため生産量が少なく高価です。酸味、苦み、甘みの調和がとれた香り高いコーヒーです。

ブルーマウンテン　NO.１　　（産地：　ジャマイカ）
【収穫期】　8月〜2月　　　【農園標高】　2000m以上
【特徴】言わずとしれた世界最高のコーヒーで生産量も少ないこの豆は大切に木樽に入れて運ばれてきます。香り、甘味、コクどれをとっても最高です。
【当店のおすすめ焙煎】　ハイロースト（中煎り）
【価格】　1,350円（税込）/生豆100g
焙　煎
挽き方
注文数： 100ｇ× 　
（生豆は100gから　焙煎は300gからご注文いただけます）
焙煎すると水分が蒸発して約20％重量が軽くなりますのでご了解ください
カップバランス（ブルーマウンテンNo.1）
香り 酸味 甘味 コク 苦味
◎ ○ ◎ ◎ −



　 カップバランス（アイスブレンド）
香り 酸味 甘味 コク 苦味
◎ − ◎ ◎ ○

当店ではコーヒー豆の味覚の特徴をカップバンランスと味覚表でご紹介しております。 ５つの項目を３段階で表示しております。

＜カップバランス＞
目盛が外側にいくほど良質な特徴を感じることが出来ます。

＜味覚表＞
　 ◎ ・・・ 良質な特徴を感じることが出来る。
　 ○ ・・・ 特徴を感じることが出来る。
　 − ・・・ ほとんど感じることはない。