オーダー焙煎のコーヒー店 ロッソビーンズカフェ
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 ロッソビーンズカフェ
 〒563-0056
 大阪府池田市栄町3-14
 TEL:072-751-3394

:0120-5048-17

 info@rossobeanscaffe.com

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ホンジュラス産

■首都:テグシガルパ  ■人口:686万人
■特産物:コーヒー、バナナ、メロン、養殖エビなど
■コーヒー豆の特徴:
ほとんどがアラビカ種で、穏やかな酸味と丸みのある味わいが特徴です。

 


サンマルコスSHG  (産地: ホンジュラス南部)
【収穫期】 10月〜3月   【農園標高】 1300m〜1500m
【特徴】肥沃な農色土壌のサンマルコス・デ・オコテペケ地区にて生産されるコーヒーは年間生産量が約10000袋のみ、月間出荷可能量も限られています。均一な青緑色の厚みのある豆と、甘味のあるバランスの取れたカップが特徴です。
【当店のおすすめ焙煎】 ハイロースト(中煎り)
【価格】 330円(税込)/生豆100g
焙 煎
挽き方
注文数: 100g×
(生豆は100gから 焙煎は300gからご注文いただけます)
焙煎すると水分が蒸発して約20%重量が軽くなりますのでご了解ください
カップバランス(サンマルコスSHG)
香り 酸味 甘味 コク 苦味



  カップバランス(アイスブレンド)
香り 酸味 甘味 コク 苦味

当店ではコーヒー豆の味覚の特徴をカップバンランスと味覚表でご紹介しております。 5つの項目を3段階で表示しております。

<カップバランス>
目盛が外側にいくほど良質な特徴を感じることが出来ます。

<味覚表>
  ◎ ・・・ 良質な特徴を感じることが出来る。
  ○ ・・・ 特徴を感じることが出来る。
  − ・・・ ほとんど感じることはない。