オーダー焙煎のコーヒー店 ロッソビーンズカフェ
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 ロッソビーンズカフェ
 〒563-0056
 大阪府池田市栄町3-14
 TEL:072-751-3394

:0120-5048-17

 info@rossobeanscaffe.com

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中国産 ■首都:北京      ■人口:12億9,227万人
■産業:農業、鉄鋼、繊維、食品など
■コーヒー豆の特徴:
100年程前に伝道師により、 自らが飲むコーヒーとして種を持ち込んだのが起源とされています。バランスの取れたコーヒーは、幻のアジアングルメコーヒーとされています。

シモン  (産地: 中国 雲南省・思芽)
【収穫期】 11月〜3月   【農園標高】 1300m〜1500m
【特徴】有機栽培・無農薬で手間隙かけて栽培された、幻のアジアングルメコーヒーです。バランスのとれたマイルドな味をお楽しみください。
【当店のおすすめ焙煎】 ハイロースト(中煎り)
【価格】 420円(税別)/生豆100g
焙 煎
挽き方
注文数: 100g×  
(生豆は100gから 焙煎は300gからご注文いただけます)
焙煎すると水分が蒸発して約20%重量が軽くなりますのでご了解ください
カップバランス(シモン)
香り 酸味 甘味 コク 苦味



  カップバランス(アイスブレンド)
香り 酸味 甘味 コク 苦味

当店ではコーヒー豆の味覚の特徴をカップバンランスと味覚表でご紹介しております。 5つの項目を3段階で表示しております。

<カップバランス>
目盛が外側にいくほど良質な特徴を感じることが出来ます。

<味覚表>
  ◎ ・・・ 良質な特徴を感じることが出来る。
  ○ ・・・ 特徴を感じることが出来る。
  − ・・・ ほとんど感じることはない。